夏日安神汤　孕妈妈止渴又消暑

夏天，孕妈要多喝点汤，能够消暑解渴，去燥热。对于孕妈来说，一碗好汤要从食材开始选起，小编就结合夏日消暑食材，为孕妈们搭配了5碗好汤，让准妈妈们安然过夏天。

丝瓜蛋花汤

原料：丝瓜480克，鸡蛋200克，大豆油40克，盐3克，大葱5克。

做法：

1、将丝瓜刮去外皮，切成菱形块，鸡蛋磕入碗内，用竹筷调匀，放盐。

2、将鸡蛋磕入碗中打散。炒锅上，舀入豆油烧至四成热，倒入蛋液，摊成鸡蛋饼，并用小火将两面煎成金黄色。炒锅上，舀入豆油烧至四成热，倒入蛋液，摊成鸡蛋饼，并用小火将两面煎成金黄色，盛入碗内，改成小块。

3、炒锅放在火上，锅内放入豆油烧热，放入葱末炸出香味，加入丝瓜炒至发软，加入开水约1920克，烧沸约5分钟。

4、放入蛋块，再用旺火烧3分钟，见汤汁变白时，放入盐，起锅装入汤盆内即成。

营养小提示：丝瓜中含有丰富的多种营养元素，其中特别是能防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C最多，能保护孕妇皮肤、使皮肤洁白、细嫩。

海带冬瓜排骨汤

原料：猪小排400克、海带1根、冬瓜1小块、食盐5克、姜5克、蒜7-8瓣、葱白5克。

做法：

1、将海带提前1-2小时泡软身，洗净后切成粗条或方块；冬瓜去皮洗净切小块。

2、将排骨入冷水锅中去掉血腥味，水沸后关火，捞出排骨。

3、将锅洗净，加入半锅温水和排骨，加入姜片和葱段，大火烧开转小火煨制。汤煨制半小时左右放入海带。

4、再煨20分钟左右加入冬瓜、蒜粒和盐，煨大约20分钟至冬瓜熟制后即可关火。

营养小提示：冬瓜含维生素C较多，能够提高准妈妈免疫力，促进胎宝宝健康发育。

山药玉米莲藕片骨汤

原料：猪小排1根，藕250克，山药250克，甜玉米1个，姜2个，水8碗。

做法：

1、山药刨皮后切滚刀块，甜玉米切件，准备2片生姜，莲藕去皮切段并冲洗干净藕孔里的泥土备用。

2、将排骨斩件，放水里煮开，去掉浮沫及血水后用清水冲洗备用。

3、将排骨，姜和清水一起倒入汤锅里，大火煮开。将山药，莲藕和玉米放入煮开的汤锅里，烧开后转小火煲2小时加盐调味即可。

营养小提示：藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质，营养丰富，清淡爽口，是祛淤生新的佳蔬良药，能够健脾益胃，润躁养阴，行血化淤，清热生乳。

香芋紫薯西米露

原料：西米适量、香芋1个、紫薯1个、炼奶、冰糖适量

做法：

1、西米先用水浸泡一会儿；紫薯、香芋分别切好备用，也可以用模具做成想要的形状。

2、用一锅将水烧开，放入切好的香芋和紫薯，煮至软熟，然后加冰糖后关火。

3、另起一锅加入水，等锅里水烧开之后放入西米，煮10分钟左右，只要煮到不见西米中间那点白色就行了。

4、香芋和紫薯盛出，淋上煮好的西米露，也可依个人喜好加上炼奶。

营养小提示：紫薯营养丰富具特殊保健功能，它含有20%左右的蛋白质，包括18种氨基酸，易被人体消化和吸收。